Honeybush je čaj z rostliny Cyclopia intermedia.
Tento honeybush je zelený nefermentovaný. Je jemnější chuti avůně.
Honeybush je chutí i vůní velmi podobný známému rooibosu. Je méně známý díky tomu, že rooibos se lépe pěstuje a kultivuje, zatímco honeybush je dodnes sklízen z planých rostlin.
Honeybush je sklízen v době květu, kdy se v okolí rostliny line výrazná vůně medu. Tuto výraznou vůni a posléze i chuť si honeybush zachovává i po usušení. Pokud máte zkušenost s čajem rooibos, pak zjistíte, že honeybush je lahodnější právě díky oné výraznější medovitosti rostliny. Nálev je jemný se silným aroma květin a medu.
Honeybush má okouzlující chuť, neobsahuje kofein a je vhodný i pro nejmenší děti k dlouhodobému pití.
Ustanovení nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006, o výživových a zdravotních tvrzeních, nám nedovoluje informovat vás o účincích této byliny na váš organismus. Informace o působení si prosím dohledejte ve volně dostupných zdrojích nebo v herbáři.
Tradiční použití: Lžíci honeybushe na 250 ml vroucí vody a nechat 5–10 min. louhovat. Můžeme dosladit medem.
Surovina pro přípravu bylinného čaje – nálevu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.