-1.png)
Karkade je druh velkokvětého ibišku, z něhož jsou užívány pouze květy. Stejný název má egyptský národní čaj, který se vyznačuje silným typickým aroma a nakyslou osvěžující chutí. V Arábii bývá většinou doslazován cukrem. Sušené květy karkade připravené v nálevu jsou vynikajícím nápojem na osvěžení a zahnání žízně. Hotové karkade vypadá jako pohár plný krve – díky sytě červené barvě. Zajímavostí je, že pokud hotové karkade vlijeme do studené vody, zmodrá.
Užíváním karkade dosáhneme celkového osvěžení těla. Hraje roli v odvodnění organismu. Zadržování vody v organismu je dnes způsobeno různými aspekty, např. příjmem mnoha solí z potravy. Důležitá je tedy podpora ledvinového vylučování. Karkade napomáhá od pocitu tzv. těžkých nohou, přispívá k normálnímu žilnímu a cévnímu zdraví, podporuje krevní oběh.
Příprava: Jednu polévkovou lžíci sušených květů karkade zalijeme 500 ml horké vody a necháme 5–10 min. louhovat, dle požadované chuti. Nálev lze popíjet studený i teplý, možno dosladit medem či cukrem.
Surovina pro přípravu bylinného čaje – nálevu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.